ラーメン 元祖タンメン屋 一宮インター南店

総合評価：★★★★☆

最近話題のいつも行列ができているタンメン屋さん
透明なスープの麺はあっさりめながらも香ばしい味わい
（2015年5月11日訪問）



おすすめ度：★★★★☆
サービス　：★★★☆☆
値段　　　：★★★☆☆

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■セールスポイント
・いろいろ選べるトッピング
・野菜増量＋100円で白菜とキャベツが増量
・替え玉もできる＋120円
・あっさりながらの味わいのあるスープ

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■情報
ジャンル：塩ラーメン・タンメン

アクセス：愛知県一宮市丹陽町伝法寺字才勝441-
　　　　　（国道２２号沿い・東名高速一宮インター付近）

営業時間：11:30～翌3:00(L.O.翌2:30)

座席数：17席

駐車場：有（余裕のある駐車場です）

■総評
２年前ぐらいにできてずっと行列のできているラーメン屋さんです。
この日も平日の夜21時ぐらいに訪問しましたが待ちが1組いました。

店内の中に入ると、テーブル席が3人×4組、奥にカウンターっぽい席が多少ありました。
あまり広くないため行列ができていたのかなーっと。

メニューは見上げたところにはってあり、お水はセルフです。
（目の前にお客様の声を聞くアンケートがあったのですが
　宛先が㈱バリバリカンパニーとインパクトのある会社名でした）

タンメン（＋野菜増量100円）＋半チャーハン＝880円を選択しました。
辛さも選べて（確か7段階ぐらい？）、最初だったので１辛を選択。
結果、全然辛くなくて3辛ぐらいがよかったかなーっと。

注文から７～８分ぐらいでラーメンが運ばれてきました。

味はさっぱりめですが決して薄いわけではありません。
なんとなく香ばしい香りのあるスープでした。

麺は長浜ラーメン系の細ストレート麺でつるつるいけましたが
ややスープの浸透は悪く、団子の固まりのようになってしまったのが残念。

ただ麺とスープはよくマッチしていました。

調理方法を見ると、先にスープとラーメンを器に載せ
その後炒めた豚肉と野菜を麺の上に載せ、さらに辛ダレ(？)をかけてました。

無料で酢モヤシが食べ放題なのですが（基本はタンメンにいれます）
おもっていたほど酢っぽくなく、どんどん入れても問題はありません。

チャーハンは少し油っぽいものの、その油がおいしい。

純粋においしかったのですが、期待が大きすぎたため、
その期待を大きく上回ることができませんでした。

おいしく頂きました。ごちそうさまでした。

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タグ：タンメン ラーメン 岐阜タンメン 一宮インター 酢モヤシ